Ingredientes:
3 huevos duros
1 pimiento pelado
1 cebolla cortada a la pluma
¼ de taza de coco rallado
1/8 kg. De langostinos
3 cucharadas de aceite
Jugo de limon
Preparación;
Poner en una ensaladera, los huevos duros en rodajas, los pimientos en tiras, el coco y los langostinos sancochados. Mezclar 15 minutos y volcar sobre la ensaladera.
Publicar un comentario