Ensalada De Palta
Ingredientes:
1 palta mediana
¼ de taza de salsa golf
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de castañas picadas o nueces
½ manzana
Preparación:
pelar y cortar la palta en cuadritos, ponerlos en un tazon y agregarles la salsa golf (agregar a una taza de mayoneza, 2 cucharadas de Ketchup, mezclar y utilizar). Licuar la manzana con el vinagre, condimentar con sal y pimienta y agregar a la palta, mezclando bien. Colocar en una fuente o ensaladera y rociarle por encima las castañas picadas
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